عروسانه | آشپزي و شيريني پزي، آرايش و زيبايي ، زناشويي و بارداري

درست کردن “شیرینی فانتزی هندوانه ای” | شیرینی هندوانه ای مخصوص شب یلدا

درست کردن “شیرینی فانتزی هندوانه ای” | شیرینی هندوانه ای مخصوص شب یلدا

روش درست کردن شیرینی هندوانه ، شیرینی فانتزی هندوانه ای

تهیه شیرینی هندوانه,شیرینی مخصوص شب یلدا

مدت زمان آماده سازی : 75 دقیقه
مدت زمان پخت : 10 دقیقه
کل زمان پخت : 85 دقیقه

مواد لازم برای شیرینی هندوانه ای :

 کره 150 گرم
پودر قند  100 گرم
 تخم مرغ  1 عدد
آرد  300 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل کمی

طرز تهیه شیرینی هندوانه ای:
ابتدا کره را با پودر قند کمی هم می زنیم. بعد تخم مرغ و کمی وانیل به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. حالا آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و کم کم به مایه مان اضافه می کنیم و با دست کمی ورز می دهیم و خمیر را به سه قسمت تقسیم می کنیم و یک قسمت را رنگ سبز و یک قسمت را قرمز و یک قسمت را هم رنگ نمی کنیم.
این خمیر یک ساعت احتیاج به استراحت در یخچال دارد بعد از بیرون آوردن از یخچال با وردنه به قطر نیم سانت باز می کنیم و قالب می زنیم و کف سینی فر که کاغذ روغنی پهن می کنیم و شیرینی ها را در آن می چینیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه و به مدت ۱۰ دقیقه می پزیم.

منبع : ashpaz-bashi.ir

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.