عروسانه | آشپزي و شيريني پزي، آرايش و زيبايي ، زناشويي و بارداري

طرز تهیه “ترشی پیاز سفید” | مواد لازم برای ترشی پیاز سفید

آموزش انواع ترشی خانگی | مواد لازم و “طرز تهیه ترشی پیاز سفید”

طرز تهیه ترشی پیاز سفید,مواد لازم برای ترشی پیاز سفید

با پیاز سفید هم می توانید ترشی پیاز درست کنید

مواد لازم برای ترشی پیاز سفید :
پیاز سفید ریز
نمک
فلفل
سیر
نعنا خشک
سرکه سفید

طرز تهیه پیاز ترشی سفید:
پیاز های سفید را پوست بکنید و بشویید و ۲ ساعت کناری قرار دهید تا خشک شود.

داخل شیشه ترشی پیاز ها ، چند حبه سیر ، ۱ فلفل تند و مقدار کمی نعنا خشک بریزید و روی آن کمی نمک بپاشید و در انتها با سرکه سفید پر کنید ، شیشه را به مدت ۱ ماه در جای خنک و تاریک قرار دهید تا ترشی ها آماده مصرف شوند ( بسته به نرمی ترشی از ۱۰ روز تا ۱ ماه ترشی آماده مصرف است ).

نکته ها : دقت کنید که ظرف ترشی و پیاز ها پیش از آماده سازی کاملا خشک باشند چون رطوبت موجب کپک زدن ترشی می شود ؛ هرگونه گرما یا نور خورشید موجب خراب شدن ترشی خواهد شد ، پس از ۱۰ روز می توانید ترشی را در یخچال قرار دهید.

منبع : zeytooni.com

طرز تهیه “ترشی پیاز سفید” | مواد لازم برای ترشی پیاز سفید

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.