عروسانه | آشپزي و شيريني پزي، آرايش و زيبايي ، زناشويي و بارداري

طرز تهیه کوکوی اشپل | کوکوی گیلانی اشبل (اشپل ماهی)

cauliflower-Cutlets-1
مواد لازم کوکوی اشپل:

• 300 گرم سبزی (تره- جعفری- شوید- نعنا)

• 3 عدد سیب زمینی متوسط

• 1 عدد پیاز متوسط

• 5 عدد تخم مرغ

• 3 حبه سیر

• 3 عدد اِشپل

• نمک، زردچوبه و فلفل سیاه

طرز تهیه کوکوی اشپل:

1. سبزی، پیاز، سیب زمینی و سیر را چرخ کنید. سپس اشپل ماهی را داخل آن بریزید و له کنید. نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به آنها اضافه کنید. سپس تخم مرغها را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

2. کمی روغن داخل تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. سپس مایه کوکو را داخل آن بریزید و بگذارید پخته و طلایی شود. سپس آن را برش دهید و برگردانید تا سمت دیگرش نیز طلایی شود.

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.