عروسانه | آشپزي و شيريني پزي، آرايش و زيبايي ، زناشويي و بارداري

طرز تهیه سالاد مخلوط سبزیجات| سالاد رژیمی با انواع سبزیجات

مواد اولیه :

کاهو فرانسوی                                300 گرم

گوجه‌فرنگی                                    100 گرم

خیارشور                                        100 گرم

هویج پخته شده                              100 گرم

کنسرو ذرت                                    100 گرم

نخود سبز پخته شده                        100 گرم

مغز کرفس                                    100 گرم

لوبیا سبز آب پز شده                       100 گرم

زیتون خلال شده                            100 گرم

لیموترش تازه                                 دو عدد

فلفل دلمه‌‌ای سبز                          یک عدد

روغن زیتون                                  دو قاشق سوپخوری

سرکه سیب                                 دو قاشق سوپخوری

آبلیمو                                          دو قاشق سوپخوری

کره بادام زمینی                             یک قاشق سوپخوری

نمک و فلفل سیاه                         به میزان لازم

طرز تهیه

سبزی‌ ها را شسته و همه را بجز کاهو به صورت خلالی خرد می‌کنیم. لیموترش تازه را نیز پوست گرفته، گوشت آن را جدا نموده و با سبزی‌‌ها مخلوط می‌کنیم. کره بادام زمینی، آبلیمو، روغن زیتون و سرکه سیب را مخلوط کرده و به سالاد اضافه می‌‌کنیم و به میزان لازم نمک و فلفل می‌افزاییم. کاهو فرانسوی را دور تا دور ظرف مورد نظر چیده و سالاد را روی آن می‌ریزیم.

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.