طرز تهیه سالاد مخلوط سبزیجات| سالاد رژیمی با انواع سبزیجات

مواد اولیه :

كاهو فرانسوي                                300 گرم

گوجه‌فرنگي                                    100 گرم

خيارشور                                        100 گرم

هويج پخته شده                              100 گرم

کنسرو ذرت                                    100 گرم

نخود سبز پخته شده                        100 گرم

مغز كرفس                                    100 گرم

لوبيا سبز آب پز شده                       100 گرم

زيتون خلال شده                            100 گرم

ليموترش تازه                                 دو عدد

فلفل دلمه‌‌اي سبز                          يك عدد

روغن زيتون                                  دو قاشق سوپخوري

سركه سيب                                 دو قاشق سوپخوري

آبليمو                                          دو قاشق سوپخوري

كره بادام زميني                             يك قاشق سوپخوري

نمك و فلفل سياه                         به ميزان لازم

طرز تهيه

سبزي‌ ها را شسته و همه را بجز كاهو به صورت خلالي خرد مي‌كنيم. ليموترش تازه را نيز پوست گرفته، گوشت آن را جدا نموده و با سبزي‌‌ها مخلوط مي‌كنيم. كره بادام زميني، آبليمو، روغن زيتون و سركه سيب را مخلوط کرده و به سالاد اضافه مي‌‌كنيم و به ميزان لازم نمك و فلفل مي‌افزاييم. كاهو فرانسوي را دور تا دور ظرف مورد نظر چيده و سالاد را روي آن مي‌ريزيم.

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.