طرز تهیه کوکو اسفناج با پنیر پیتزا | کوکوی پنیری | کوکوی اسفناج

20296

مواد لازم کوکو اسفناج با پنیر پیتزا:

▪ ۲۲۵ گرم آرد سیب زمینی

▪ ۲ عدد تخم مرغ

▪ ۱۷۵ گرم پنیر پیتزا

▪ نصف فنجان آرد

▪ ۵۰ گرم برگ اسفناج

▪ کره

▪ نمک و فلفل

● طرز تهیه کوکو اسفناج با پنیر پیتزا:
سیب زمینی ها را بخوبی شسته و در آب جوش که کمی نمک در آن ریخته شده قرار دهید تا برای ۲۰ تا ۳۰ دقیقه کاملاً پخته و نرم شود. سپس آن را پوست گرفته و با زرده تخم مرغ بخوبی مخلوط کنید.نیمی از پنیر پیتزاوآرد را در ظرف دیگری با نمک و فلفل هم بزنید. سفیده تخم مرغ را جداگانه آنقدر بزنید تا کاملاً سفید شود. سپس تمام مواد را با برگ اسفناج درون مخلوط کن بریزید و پس از این که یک دست شد آن را درون ظرف مناسبی قرار داده، باقیمانده پنیر پیتزا را روی آن بپاشید و برای ۱۵ دقیقه درون فر با حرارت ۳۰۰ درجه یا درون ظرفی نچسب روی گاز قرار دهید تا پخته شود.

 

عروسانه

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.