طرز تهیه سـالاد كـرفس و گـردو | سالاد سیب زمینی با ذرت

سالاد-کرفس

مواد لازم براي شش نفر

سيب‌زميني متوسط:                               سه عدد

ساقه كرفس:                                        چهار الي پنج عدد

ذرت:                                                 نصف پيمانه

جعفري و شويد از هر كدام:                       دو قاشق سوپخوري

سس مايونز:                                         دو پيمانه

گردوی خرد شده:                                   نصف پيمانه

آبليمو:                                                دو قاشق غذاخوري

خيارشور:                                            200 گرم

نمك و فلفل:                                          به ميزان لازم

 طرز تهیه

سيب‌زميني‌ها را شسته، با مقداري آب و نمك مي‌پزيم، سپس آنها را پوست كنده و به صورت نگيني خرد مي‌كنيم. كرفس‌ها را شسته و به صورت نگيني خرد مي‌نماييم. در ظرفي سس مايونز، نمك، فلفل و آبليمو را با هم مخلوط مي‌كنيم. خيارشور ريز شده را هم به سس مي‌افزاييم.

حالا سيب‌زميني، كرفس، ذرت و گردو را به سس اضافه كرده، كاملا مخلوط مي‌كنيم. در آخر سبز‌ي‌هاي ريز خرد شده را به مواد افزوده و سالاد را به مدت سه تا چهار ساعت در يخچال گذاشته تا طعم مواد با هم مخلوط شود، سپس در ظرف دلخواه سالاد را سرو نموده و با برگ كرفس و گردو آن را تزيين مي‌كنيم.

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.