عروسانه | آشپزي و شيريني پزي، آرايش و زيبايي ، زناشويي و بارداري

روش پخت کوکوی سبزیجات و مرغ | کوکوی مرغ | کوکوی سبزیجات


زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۳۰ دقیقه

مواد لازم کوکوی سبزیجات و مرغ برای ۴ نفر:

تخم مرغ: ۶ عدد

سیب زمینی متوسط: یک عدد

پیاز متوسط: یک عدد

مرغ پخته شده: یک پیمانه رنده شده

شیر: یک چهارم پیمانه

کره: ۲ قاشق غذاخوری

فلفل دلمه ای قرمز و سبز: نصف از هر کدام

روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری

پنیر موزارلا: نصف پیمانه (اختیاری)

نمک و فلفل

طرز تهیه کوکوی سبزیجات و مرغ:

• فر را از قبل روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

• شیر و تخم مرغ و نمک را خوب با هم مخلوط کنید.

• سیب زمینی را پوست کنده و به قطعات مکعبی شکل یک سانتیمتری تقسیم کنید.

• سیب زمینی ها را درون روغن زیتون در یک تابه آنقدر سرخ کنید تا نرم شوند سپس نمک اضافه کنید.

• در حین سرخ شدن سیب زمینی ها، پیاز و فلفلهای دلمه ای را به قطعات کوچک تقسیم کنید.

• آنها را به سیب زمینی های در حال سرخ شدن اضافه کنید و آنها را نیز سرخ کنید.

• در یک کاسه مرغ و سبزیجات را با هم مخلوط کنید.

• در یک ظرف نسوز مخصوص فر، کره را آب کنید.

• مخلوط تخم مرغ و شیر را درون ظرف ریخته و مرغ رنده شده و نیز سبزیجات را روی مخلوط پراکنده کنید.

• در صورت تمایل، روی آنها پنیر موزارلا بریزید.

• مواد تهیه شده را به مدت ۲۰ دقیقه در فر حرارت دهید.

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.