عروسانه | آشپزي و شيريني پزي، آرايش و زيبايي ، زناشويي و بارداري

آموزش درست کردن گوجه فرنگی کبابی با گریل

آموزش درست کردن گوجه فرنگی کبابی با گریل

تهیه گوجه فرنگی کبابی,مواد لازم برای گوجه فرنگی کبابی

 گوجه های خود را به این روش کباب کنید

مواد لازم برای گوجه فرنگی کبابی :

* گوجه فرنگی رسیده ۲ عدد
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه تازه  به مقدار لازم
برگ ریحان خرد شده ۴ عدد

* گوجه فرنگی رسیده (به قدری رسیده باشد که وقتی آن را گریل می کنیم له نشود) (گوجه ها را نصف کنید)

طرز تهیه کباب کردن گوجه فرنگی :
با استفاده از انگشتانتان، به آرامی پالپ ها و دانه های تکه های گوجه را دربیاورید. (اگرچه این قسمت از گوجه طعم عالی دارد، اما هنگام گریل کردن آن از بین خواهند رفت)

پخت گوجه فرنگی کبابی,درست کردن گوجه فرنگی کبابی

گریل را با بالاترین حرارت گرم کنید. اگر می تواند از یک سبد گریل استفاده کنید تا کارتان ساده تر شود. گوجه ها را با نمک و فلفل طعم دار کرده و بعد با استفاده از یک قلم آشپزی، روغن زیتون را به آنها بزنید. حالا گوجه ها را روی سطح گریل گذاشته و درب آن را بگذارید. ۴ دقیقه صبر کنید (بعد از گذشت دو دقیقه آنها را چک کنید). بعد با استفاده از یک چنگال فلزی آنها را از روی گریل بردارید.

 

بهترین روش پخت گوجه فرنگی کبابی,روش های پخت گوجه فرنگی کبابی

گوجه ها را داخل ظرف سرو چیده و مقداری روغن زیتون روی آنها بریزید. در آخر نمک و فلفل و ریحان را روی آنها پاشیده و سرو کنید.

 

منبع : novinzi.com

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.