عروسانه | آشپزي و شيريني پزي، آرايش و زيبايي ، زناشويي و بارداري

آموزش آشپزی ؛ طرز تهیه بورانی عدس

آموزش آشپزی ؛ طرز تهیه بورانی عدس

تهیه بورانی عدس,درست کردن بورانی عدس

مواد لازم برای بورانی عدس:

 عدس پخته  2 لیوان
 کدوی سبز پخته شده  2 عدد
 ماست چکیده  یک لیوان
 نعنا و شوید خشک 2 قاشق غذاخوری
گردو خرد شده یک فنجان
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم


طرز تهیه بورانی عدس :
کدو را بپزید و نگینی خرد کنید. سعی کنید کدو را خیلی نپزید که هنگام خرد کردن له نشود.

عدس پخته شده را با کدو، نعنا، شوید، ماست، نمک و فلفل تند در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید و روی آن را با کمی ماست چکیده، نعنا، شوید و گردوهای خرد شده تزئین کرده و با نان میل کنید.

در صورت تمایل دو حبه سیر رنده شده هم به بورانی اضافه کنید.

منبع : jamejamonline.ir

 

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.