Browsing Category
انواع آش،سوپ
0
طرز تهیه سوپ پنیر و کرفس | طرز تهیه سوپ پنیر و سبزیجات
مواد لازم سوپ پنیر و سبزیجات:
شیر
3 پیمانه
آرد
سه چهارم پیمانه
پنیر چدار
یک و نیم…
طرز تهیه آش دوغ کرمانشاه | آش دوغ کرمانشاه با گوشت چرخ کرده
مواد لازم:
• نصف پیمانه برنج
• نصف پیمانه لپه
• 1 پیمانه گوشت چرخ شده
• یک عدد پیاز…
طرز تهیه سوپ قارچ با سبزیجات | سوپ کدو | سوپ سبزیجات برای لاغری
مواد لازم:
سیبزمینی : یک عدد
هویج : یک عدد
جعفری و کرفس خرد شده : یک پیمانه
پیاز : 2 عدد
قارچ خرد شده :…
آش دندونی | راحت ترین روش پخت آش دندونی | دیشلیق | دندونک
مواد لازم آش دندونی:
گندم پوست كنده 1.5 پيمانه
انواع حبوبات غير از لپه 1 پيمانه
قلم گاو 1 تكه
پياز 2 عدد…
طرز تهیه سوپ قارچ | سوپ هویج | انواع سوپ برای لاغری
مواد لازم براي 3 نفر:
قارچ 4 تا 5 عدد
سيب زميني 1 عدد به صورت نگيني خرد شده
بال و گردن مرغ 1عدد
هويج 1…
روش پخت آش گندم با اسفناج | آش گندم با باقلا و انواع حبوبات
مواد لازم
اسفناج 2000 گرم
نخود 120 گرم
لوبیا سفید 120 گرم
عدس 120 گرم
باقلا 120 گرم
پیاز 5…
طرز پخت آش نارنج | آش آبغوره | آش زرشک | آش آلو بخارا
مواد لازم:
برنج 375 گرم
سبزی آش 1 کیلو
فلفل قدری
زردچوبه قدری
نمک قدری
آب نارنج 5 فنجان…
آش های محلی استان یزد (حلیم،آش جو،آش انار،آش جو گاو،آش کلم،کدو)
آش رشته (شولی):
منحصر به فردترین نوع آش در استان یزد است که بر دو نوع است:
شولی ساده که در فصل زمستان…
روش پخت آش ماسوا (بروجردی) | آش محلی بروجرد | آش ماسوا
مواد لازم برای 15 نفر:
بلغور گندم =1 کیلو
اسفناج پاک شده و خرد شده=800 گرم
نخود پخته =300 گرم
پیاز…
روش پخت آش گوشت | آش رشته با گوشت | انواع آش
مواد لازم آش گوشت برای شش نفر:
سبزی (شامل؛ تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) 5/1 کیلو
حبوبات (نخود، لوبیا و عدس)…
مواد لازم آش ماست سبزواری | طرز پخت آش ماست سبزوار
مواد لازم آش ماست سبزواری برای 4 تا 6 نفر:
ماست پُرچرب 500 گرم
رشته 200 گرم
اسفناج یا برگ چغندر 500…
روش پخت آش رشته | آش کشک | نکاتی برای خوشمزه تر شدن آش رشته
مواد لا زم آش رشته ( برای 4 نفر ) :
رشته مخصوص آش
400 گرم
سبزی آش ( تره – جعفری – اسفناج – شوید – گشنیز…
روش پخت آش گوجه فرنگی | آش گوجه فرنگی تبریز | بامادور آشی
آش گوجه فرنگی تبریز
• تعداد: 4 نفر
• زمان تهیه و پخت: 2 ساعت
مواد لازم آش گوجه فرنگی:
• یک پیمانه…
طرز پخت آش دوغ با گوشت | آش دوغ سرعین | آش دوغ اردبیل
• تعداد: 4 نفر
• زمان تهیه و پخت: 2 ساعت
مواد لازم آش دوغ:
• نیم کیلو سبزی پاک کرده (تره و شوید)
• ۴…
طرز تهیه آش کلم برگ | آش محلی تبریز | آش کلم آذربایجان
• تعداد: 4 نفر
• زمان تهیه و پخت: 90 دقیقه
مواد لازم آش کلم:
• نصف پیمانه نخود
• نصف پیمانه…
دستور پخت آش کشک | آش کشک با گوشت چرخ کرده
مواد لازم آش کشک:
نخود نصف لیوان
لوبیا سفید نصف لیوان
برنج 100 گرم
کشک چهار قاشق غذاخوری
پیاز…
روش پخت آش ماش | انواع آش های محلی | آش با ماش
مواد لازم آش ماش برای 5-4 نفر:
گوشت چرخ کرده=250 گرم
پیاز رنده شده=نصف فنجان
ماش=250 گرم
عدس=100…
روش پخت آش ترخینه (کشگینه) | آش محلی ترخینه | آش کشگینه
مواد لازم برای کشگینه:
بلغور گندم یک لیوان
کشک یک لیوان
سبزی کوهی معطر یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه…
(آش ماش،آش گوجه،آش هلی،آش کی) آش های محلی استان گلستان
هلی آش:
برای تهیه این آش ابتدا نخود و لوبیا را می پزند. سپس آب آن را بیشتر کرده و سبزی و برنج را داخل آن می…
روش پخت آش سیرابی با انواع حبوبات و سبزی | آش سیرابی
مواد لازم آش سیرابی:
سیرابی= یک عدد
سیر =2 حبه
پیاز=2عدد
نخود و لوبیا=مجموعاً یک استکان
عدس=یک…